Istražimo ječam, jednu od najstarijih žitarica koja zaslužuje mjesto u vašoj prehrani zbog svojih jedinstvenih kardiovaskularnih prednosti.
Čisti krvne žile: Ječam sadrži jedinstvenu vrstu topljivih vlakana koja se nazivaju beta-glukani. Ovi spojevi aktivno vežu kolesterol u probavnom traktu, pomažući u snižavanju njegove razine u krvi, što je dobro za srce.
Izvor mangana: Ječam je izvrstan izvor mangana, koji je uključen u proizvodnju energije i održavanje zdravih kostiju.